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De izquierda a derecha, Ejecutivos The Ritz Carlton Istanbul: Basar EryÖner, Asistente Ejecutivo de Gerencia, Yucel Eltuland, Director de Restaurantes Marcel Nosari, Chef Ejecutivo, Raúl Salcido, Gerente General, Lara Otru, Gerente de Marketing y Gonzalo Ibáñez Coordinador General del Evento. |
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El lunes 22 de Octubre se realizará una cena para 40 personas destacadas en el ámbito gastronómico y de vinos de Estambul, en la cual los Chefs y el Sommelier explicarán en detalle la gastronomía chilena, sus principales ingredientes, sus nexos con la comida mediterránea y los vinos asociados a la misma. El evento se realizará en Buyukada Room con vista al Bósforo el piso Ballroom |
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El 23 de Octubre se realizará un curso de Cata, al cual estarán invitados los Gerentes de Alimentos y Bebidas de hoteles y Restaurantes TOP de Estambul, críticos de vino y periodistas especializados. La idea es asociar los vinos chilenos con las diferentes comidas locales. El curso será dictados por el Master Sommelier Pascual Ibáñez y se entregará un Diploma firmado por el Sommelier, el Gerente General del Ritz-Carlton Estambul y el Embajador de Chile en Turquía. El evento se realizará en el Bozcaada Room en el Mezanine. |
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El mismo 23 de Octubre se realizará una cena a la cual serán invitados los mas connotados críticos gastronómicos de la ciudad y participarán los chefs chilenos y el sommelier, además de invitados especiales. |
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El 24 de octubre se realizará el evento inaugural entre las 19 y 21 horas y al cual será invitadas unas 200 personas, entre ellas importadores de alimentos y bebidas, Gerentes de Alimentos y Bebidas de los principales hoteles y restaurantes de la ciudad, así como periodistas y autoridades locales, entre otras |
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Entre el 25 de octubre y el 4 de noviembre se realizará el festival de Gastronomía Chilena. |
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Una vez finalizado el Festival de Gastronomía Chilena, se realizará un sorteo de dos pasajes Estambul – Santiago – Estambul entre los participantes de estos diez días de actividades, gentileza de Lanchile y del Ritz-Carlton Santiago, quien ofrecerá una estadía de una semana en Santiago |
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